Asperges

Asperge is een bijzonder product. Ieder jaar opnieuw geboren, elke keer weer hevig gekoesterd. En ook haar koosnamen liegen er niet om: ‘koningin der groente’, het ‘witte goud’, ‘points d’amour’, ‘parels van het land’.

IMG_3472_1024x683

Peter Jeuken heeft diverse kassen en asperges-percelen aangeplant, zodat er nu ongeveer in totaal 5,5 ha. aperges geteeld kunnen worden van ± 1 april tot 24 juni. Na het steken en sorteren liggen de asperges voor u klaar in de onze verswinkel. Asperges kunnen in allerlei lekker gerechten verwerkt worden. Klik hieronder op het recepten-ikoontje voor een aantal lekkere recepten.

Rassen asperges:

  • Avalim (vroeg ras)
  • Geijnlim (vroeg ras)
  • Cumulus (vroeg ras)
  • Backlim (laat ras)

Nieuws

De eerste asperges zijn er! (3/7/2019)- Beste aspergeliefhebbers opgelet! Wij hebben weer asperges! Deze zijn te verkrijgen in onze automaat. Daarnaast zijn wij zaterdag 9 maart geopend van 9.00 – 12.00 uur en zaterdag 16 maart van 9.00 – 15.00 uur! Kom vooral eens langs!