Aardbeien gevuld met mascarponecrème en kamperfoelie

Ingredienten

Voor 4 Persoon:

  • 500g aardbeien

  • 500g mascarpone

  • 2 el oude porto

  • poedersuiker

  • versgeplukte kamperfoeliebloemetjes

Bereidingswijze :

Meng de mascarpone met een scheutje oude porto en spatel er een beetje poedersuiker onder naar smaak. Hol grote aardbeien uit met een fijn lepeltje, vul ze op en werk ze af met de bloemetjes.

Nieuws

Aardbeien vanaf 10 april (3/8/2021) - De eerste aardbeien verwachten wij rond 10 april te kunnen oogsten. Nog even geduld… en dan smullen maar!
De eerste asperges! (3/8/2021) - Ja! Ze zijn er weer! De eerste asperges van 2021 hebben hun kopjes laten zien! De asperges zijn verkrijgbaar in onze versautomaat en in onze winkel. Voor de openingstijden van de winkel, zie het tabblad ‘verswinkel’ op deze website.
Aardappelen (6/24/2019) - Dit jaar verkopen wij voor het eerst aardappelen van eigen teelt. Dit zijn bij aanvang aardappelen van het ras Frieslander en deze worden opgevolgd door het ras Michelle (de vroegere Eba). Ze zijn te koop in onze winkel en in onze versautomaat.