Asperge-ham rolletjes met spinazie

Ingrediënten :

  • 225 gram diepvries bladspinazie

  • 500 gram witte asperges

  • 4 plakken ham

  • 150 ml. slankroom

  • 1 zakje mix Asperge-Ham Rolletjes

  • 50 gram geraspte 30+ kaas

  • 450 gram voorgekookte krieltjes

Voorbereiding :

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Ontdooi de spinazie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schil de asperges met een dunschiller en snijd het onderste, houtige stukje eraf.

Bereiding :

Verdeel de asperges in 4 porties en wikkel deze in de ham. Leg de rolletjes in een ovenschaal. Verdeel de spinazie over de rolletjes.
Doe 150 ml. water, de room en de inhoud van het zakje mix voor Asperge-Ham Rolletjes in een pan en breng dit al roerend aan de kook.
Verdeel de saus gelijkmatig over de rolletjes en bestrooi dit met de kaas.
Bedek de ovenschaal met aluminiumfolie en plaatst het in de oven. Haal na 30 minuten de folie eraf en laat nog 20 minuten doorbakken.

Nieuws

Asperges t/m 24 juni! (5/31/2021) - Het aspergeseizoen duurt bij ons nog tot en met 24 juni. Geniet tot die tijd nog lekker van de Koningin der Groente. Eventueel kun je ze ook invriezen!
Aardbeien vanaf 10 april (3/8/2021) - De eerste aardbeien verwachten wij rond 10 april te kunnen oogsten. Nog even geduld… en dan smullen maar!
De eerste asperges! (3/8/2021) - Ja! Ze zijn er weer! De eerste asperges van 2021 hebben hun kopjes laten zien! De asperges zijn verkrijgbaar in onze versautomaat en in onze winkel. Voor de openingstijden van de winkel, zie het tabblad ‘verswinkel’ op deze website.
Aardappelen (6/24/2019) - Dit jaar verkopen wij voor het eerst aardappelen van eigen teelt. Dit zijn bij aanvang aardappelen van het ras Frieslander en deze worden opgevolgd door het ras Michelle (de vroegere Eba). Ze zijn te koop in onze winkel en in onze versautomaat.